Monats Rum März 2024

Hampden Estate Pure Single Jamaican Rum

Nach über 265 Jahren Tätigkeit gibt die Hampden Estate Destillerie eine offizielle Abfüllung unter ihrem Namen heraus. Der Hampden Estate 8 Jahre Pure Single Jamaican Rum verspricht köstliche Aromen von reifen Früchten und Gewürzen. Durch die Nähe seiner Herkunft, hebt der Rum sich von der Masse ab. Als Single Estate Rum basiert er nicht auf importierter Melasse, sondern auf Zuckerrohr aus den umliegenden, betriebseigenen Plantagen der Hampden Estate Destillerie. Nach der Destillation wird der Rum 8 Jahre lang in Jamaika in einem tropischen Klima gereift, was einer Reifung von fast 25 Jahren im europäischen Klima entspricht. Er besticht durch seine natürliche, dunkle Farbe, die sehr zum inseltypischen Stil passt. In der Nase ist er üppig und intensiv, mit Noten von karamellisiertem Apfel und süssen Gewürzen, gemischt mit einer zarten Rauchnote.